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可愛いでしょ


お客様のディナーにお出しするガレットの温泉卵を作り置いてあると、帰って来ている娘が何やら書いていました。さすが幼稚園の先生です
割って使うのが惜しいです
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今年も残りあとわずか…。


白馬はもうすっかり雪景色
スキー場にも十分な雪がありますので、ぜひぜひおいでくださいっ

少し早いですが、今年一年ありがとうございましたまた来年もよろしくお願いしますっっ

メリークリスマス♪♪


今日はクリスマス イブなので 今日のデザートはmioちゃん特製のクリスマスケーキ  お客さんは子供さん連れの家族で 大喜びでした 外は 真っ白 ホワイトクリスマス… ミモザからのクリスマスプレゼント喜んで頂けて嬉しいです

ハム作り(^-^)


今日はハムを作る為に豚ロースに 塩、スパイス諸々を擦り込み これで一週間程寝かせますそれから燻製します  おいしいハムステーキを召し上がりたい方は 是非ご予約下さ~い  年末年始まだ空きがありま~す

お仕事中…



産休に入った mioちゃんは自宅の工房(?) で作品作りに精を出しています外は雪ですが中はガスを使うので寒くはないそう
早いものであと10日もすればクリスマスですよねぇ~

ベーコン作り~♪


もうぼちぼちスキー場開きの声が聞かれる頃になりました スキーやボードを楽しみにしておられる人も多いでしょうね 私達も徐々に準備をしながら皆さんが来られるのを楽しみにしながら、今日はベーコン作りに精を出します

忘年会~♪


夕べはペンション仲間の忘年会でした各々 料理持ち寄りで毎年やるのですが、色んな話しやお料理に出会えるので 楽しかった~(私はお酒は飲みませんが…) いつも 場所提供してくださる  ころぼっくす  さん ありがとうございますっ また 来年もよろしくお願いしますね

積もりました

P1050305.jpg
昨夜から降り出したが朝起きると積もってましたスキー場開きも間もなくですね

今日の八方尾根スキー場♪


今日も朝から素晴らしいお天気で 思わず山の写真を撮ってしまいました♪ 12月に入ってスキー場開きもまもなくでしょうか~(^-^)
プロフィール

ヘレちゃん

Author:ヘレちゃん
生まれは徳島、阿波っ子!だけど大阪ー奈良ー長野へと流れ流れて?0年(*^_^*)白馬で‘ピュアモール ミモザ’と言うペンションをやっています!! 長男夫婦に 可愛い女の子が2011年1月20日に生まれ 家族がもう1人増えて楽しい毎日です(^.^) またこれからの生活では 赤ちゃんの成長を見守る中で どんな素晴らしい発見があるか… 楽しみです♪♪

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